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総 9件 整列 : [価格] [商品名] [製造元] 
 
カー(ガランガル:200g)トム・カー・ガイに欠かせないタイハーブ  
カー(ガランガル:200g)トム・カー・ガイに欠かせないタイハーブ 300円

ショウガの仲間でトムヤムクンやカレーに欠かすことができません。ショウガよりも辛味が少なく、甘味が強いのが特徴。レモングラスとともに抗癌作用が注目されています。乾燥物にはない香りは生ならではです。余ったら、薄切りにして冷凍保存をしてください。季節により...
 
冷凍 レモングラス(200g)タクライ  
冷凍 レモングラス(200g)
タクライ
268円


抗がん作用のあるタイ料理には欠かせないハーブの一つの冷凍品です。必要なだけ取り出し少々固いですが、そのまま刻んでお使い下さい。トムヤムにはもちろん、トムカーガイ(ココナッツミルク入りチキンスープ)サラダにも使えます。冷凍便のみのお届けとさせていただき...
 
冷凍カー(200g)タイの代表的ハーブ  
冷凍カー(200g)タイの代表的ハーブ 268円

タイ料理に欠かせない生姜の仲間のガランガル。ナンキョウとも呼ばれています。抗がん作用があり、発汗、保温作用もあるといわれています。スライスしたり、細かく刻んだりして使います。冷凍庫からだしてそのまま使えます。固いので削って使うのも良いと思います。トム...
 
冷凍バイマックルー(こぶみかんの葉100g)  
冷凍バイマックルー(こぶみかんの葉100g) 340円

抗がん作用もあるといわれているこぶみかんの葉です。タイ料理には欠かせないハーブの一つのバイマックルーを冷凍保存してあるものです。冷凍庫から必要なだけ出してすぐに使えるので便利です。コブミカンの葉。ライムほどの小さなミカンの葉です。同じ柑橘類ですが、み...
 
ホムデン(シャロット:200g)タイの小さい赤たまねぎ  
ホムデン(シャロット:200g)タイの小さい赤たまねぎ 310円

タイの小玉葱。エシャロットの仲間。小さいですが、ツンとくる香りは玉葱のように甘くありません。軽い辛味があります。エシャロットとの違いは、皮が茶色でなく赤いことです。ヤムに欠かせません。季節により価格変動がございます。ラープ(タイ東北部のサラダ)材料に...
 
タクライ (フレッシュな生レモングラス:100g)トムヤムクンやカレーに欠かせない  
タクライ (フレッシュな生レモングラス:100g)トムヤムクンやカレーに欠かせない 150円

レモンよりレモンらしい香りがあり、トムヤムクンやカレーに欠かすことはできません。最近の研究結果によると、カーとともに強い抗癌作用があるということで注目されています。両端を切り落として皮をむくと柔らかい部分が出てきます。したから2〜3僂里箸海蹐了膺Г稜...
 
ヤングココナッツ (1個) 鮮度と品質に絶対の自信 テーブルを華やかにする一品  
ヤングココナッツ (1個) 鮮度と品質に絶対の自信 テーブルを華やかにする一品 660円

タイへ行かれた方なら一度は試したことがあると思います。若いココナッツの実です。殻を開けて中のジュースをお楽しみ下さい。内側の果肉と共にトムカーガイやカレーを入れてお楽しみいただけます。安い物も見かけますが、当商品は鮮度と品質に絶対の自信を持ってお勧め...
 
冷凍バイ・ホラパー220g (スイートバジル) いつでもカレー、シーフード炒めが楽しめます  
冷凍バイ・ホラパー220g (スイートバジル)
いつでもカレー、シーフード炒めが楽しめます
460円


 
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